“一样的茶,以前一斤可能卖到一百多块钱,现在可以卖到六七百,一两千,三四千都有。”在面对江西台记者采访的时候,茶农张伟民如是说。放眼他身后的茶园,一片绿意盎然,生机勃勃的茶树枝头,不仅是深受消费者喜爱的饮品,更是张伟民的致富法宝——生态茶叶。
张伟民原来是做房地产的,之所以选择做茶叶是看到了国家利好政策的支持,以及巨大的发展前景。在他从浙江茶商手中接手茶园的时候就拿到了一个大单子,然而,客户将茶叶送去检验之后,却发现茶叶中的氰戊菊酯严重超标了,这笔订单也随之“泡汤”了。
氰戊菊酯是杀虫剂,农业部第199号公告,明令禁止氰戊菊酯不能使用在茶树上。
这件事情对张伟民影响很大,让他认识到并非政策好就能赚大钱,毕竟大家都是在同一个环境下做生意的,你只有把产品搞好了,对了客户的胃口,才能赢得市场的青睐。
吸取了教训,张伟民耗费18万,花了两个月的时间进行茶园改造,雇人挖开早已板结的土壤,填埋有机肥,增加土壤中的有机质。再把茶叶拿去检测,结果不再是惊吓,而是惊喜。
张伟民:一年之后,我就对自己的产品有信心了,我就去参赛了,然后我也得奖了,得了红茶类的茶王。
记者:再去检测是什么结果?
六叶茶厂 张伟民:检测是完全合格。那一年我的茶卖的特别好,最高的卖到了5万块钱一斤。
尝到生态茶叶的“甜头”,为了扩大效益,张伟民想的是如何将茶园管理变得更加智能,更加节省成本(人力成本、时间成本。)。
张伟民引入了来自托普云农出品的水肥一体化自动控制系统和墒情自动监测系统,这两套农业物联网系统让张伟民的茶厂变得智能起来,只要拿出手机,轻触手指就能掌握整个茶园上千亩茶树的情况。张伟民的茶园也因而成为江西省果菜茶(茶叶)有机肥替代化肥示范县——修水县的其中一个示范点。
通过墒情的监测以及水肥系统的联动合作,张伟民可以有效张伟民土壤墒情信息,针对茶树生长需求,为其灌溉适量的土肥。
除此之外,张伟民的茶园还引入了有机肥,将“有机肥”与“水肥一体化”进行结合,在增施有机肥的同时,推广水肥一体化技术,提高水肥利用效率。引入“自然生草+间种绿肥”模式。通过自然生草或在茶行、梯间种植紫云英、苕子、肥田萝卜、肥田油菜等绿肥作物,压青后施入适当的腐熟剂、土壤调理剂和配方肥。
绿肥作物:绿肥作物是提供作物肥源和培肥土壤的作物。栽培绿肥以豆科作物为主,如紫云英、苜蓿、草木樨、柽麻、田菁、蚕豆、苕子、紫穗槐等;非豆科作物有肥田萝卜、荞麦等,以及各种水生绿肥。绿肥作物在经过一定期间生长之后,将其绿色茎叶切断直接翻入土中,可以节省人力,减少运输费用,也可沤制土肥施用。绿肥含有多种养分和大量有机质,能改善土壤结构,促进土壤熟化,增强地力。
针对杂草问题,张伟民还引入了一台农机,因地制宜,将农机农艺农地结合,在秋、冬季,避开不良气候,结合清园工作,利用机械深耕施用大量有机肥和适量土壤调理剂,同时把杂草、枯枝、落叶压入土中。农机让张伟民大大节省了人力。
通过多重措施,张伟民保证了良品茶叶的大量出产。而他也对茶叶的加工以及包装也下了功夫,比如有效进行“生态茶园奖”的宣传,比如这款“杯底菊花掌中枪”的外形包装,其实它只是一种龙须茶,但在张伟民的包装之下,茶叶就变得“高档”,那就意味着不再廉价了。
高质量的产品+适度的包装就是张伟民的生财之道。
通过这个案例,托普云农想说的是:不管做什么事情,其实都是一个动态的过程,如何在一个行业中抓住自身产品的亮点,并且在每个环节都不断去强化它才是成功的关键所在。张伟民就是抓住了“生态茶叶”这一点,对准了市场客户的口味,并在生产过程中引入托普云农先进的绿色防控技术,因地制宜地进行生产模式改革,保证了绿色茶叶的生产,进而再辅之以适当的商业包装,打造出了市场畅销的“生态茶叶”。
并不是环境好就能赚钱,千万别盲目种植。希望大家通过本文的案例讲解,能够清楚地认识到:“产品质量”与“市场定位”才是保证销量的关键,而技术与政策是有效的助力。最后希望大家都能选对方向,种好地,赚大钱。
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