农产品溯源系统贯通“从农田到餐桌”

文章来源：农业物联网人气：130 发布时间：2019-9-2 10:06:52 【 S M L】

农产品溯源系统是托普云农应用现代农业物联网技术结合国家食品溯源标准设计开发的一套管理系统。该农产品溯源系统不仅仅可以记录农产品从种子到果实的生产过程数据，还能记录的农产品的质检、运输、存储、销售数据。而用户通过扫描二维码就能快速的了解这些信息，因此农产品溯源系统在现代的农产品品牌建设，食品市场监管中有着很重要的作用。

当前，三农发展受到了社会各界的广泛关注，而在三农建设中，农业是基础。为了更好的发展现代农业，满足广大消费者对于农产品高质量高安全的要求，在农业领域应用农产品溯源系统来推进农产品质量安全溯源，实现“源头可追溯、安全有保障”也越来越有必要了。而互联网的发展，带动社会的进步，农业的发展需要引领农民触“网”，建设农产品的溯源系统，通过物联网技术贯穿生产、加工、流通与消费各个环节，实现全过程的严格控制，通过透明的食品供应链，保证提供优质放心的食品，实现放心农产品的品牌效应。

我们知道农产品“从农田到餐桌”，既是一个实体的制造、提供过程，也是一个信息生产、传递过程。生产者需要市场信息进行生产，监管者需要生产信息进行监管，消费者需要产品信息进行选择。中端、终端信息逆向传导，可以直接影响生产者的行为选择。而农产品溯源系统就是记录农产品“从农田到餐桌”过程中所有重要数据的管理系统。

农产品溯源系统是一种现代食品质量安全溯源管理系统。这类农产品溯源系统综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术，实现了对农业生产、流通过程的信息管理和农产品质量的追溯管理、农产品生产档案（产地环境、生产流程、质量检测）管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的质量安全溯源等功能，基于单机或网络环境运行，可用于农产品质量监管部门和农业生产企业应用。

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