农产品溯源系统可防止假冒伪劣农产品进入市场

文章来源：农业物联网人气：83 发布时间：2020-1-6 11:26:38 【 S M L】

农产品溯源系统是托普云农依据现代我国标准设计开发的一套溯源管理系统。该农产品溯源系统采用现代农业物联网技术，通过物联网物物相连的特点，记录了农产品生产加工、质检运输销售中的各个环节，通过透明公开的方式让消费者能了解农产品信息，从而避免假冒伪劣农产品进入市场。

农产品与我们的生活息息相关，农产品的质量和安全直接影响着人们的生活和健康。随着人们生活质量的提高，我们对产品的要求早已从解决温饱转变为健康饮食。随着农业的发展，必须保证农产品质量和安全，而建立农产品安全溯源体系无疑是保证质量安全的有力措施。一物一码技术不仅可以实现产品的可追溯性，而且可以大大增加仿冒者的成本，有效地实现产品防伪。

而目前我国大部分农产品供应链系统多是人工作业，完全靠经验执行整个采购、运输、仓诸、批发销售的供应链全过程，没有任何的自动化、系统化的管理，导致整个信息反馈不畅，各个环节难以掌控，在出现问题的时候，不能及时的发现和处理，导致许多环节出现窝工的情况。同时，在管理方面也浪费了大量的人力、物力、财力。因此，农产品溯源系统的建设推广十分重要。

农产品溯源系统是指追踪农产品(包括食品、生产资料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统。涉及到农产品产地、加工、运输、批发及销售等多个环节，有助于质量控制和在必要时召回产品。采用农产品可追溯系统可以实现产品源头到加工流通过程的追溯，保证终端用户购买到放心产品，防止假冒伪劣农产品进入市场。

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