农产品追溯系统可打造食品源头可追溯、安全有保障安全体系

文章来源：农业物联网人气：173 发布时间：2020-6-8 13:12:43 【 S M L】

可能有很多小伙伴都发现了，最近许多的地区都开始推广使用农产品追溯系统了，且该农产品追溯系统常常与食品安全一起被人们关注。为什么农产品追溯系统会与食品安全联系这么紧密呢？这是由于农产品追溯系统就是人们开发设计的一种专业用于把控监管食品安全的管理系统，通过农产品追溯系统人们可以更加放心的采购农产品了。

为什么农产品追溯系统能监控食品安全呢？这是由于农产品追溯系统的建立可使农产品有据可查，在储藏、运输、销售阶段采用二维码技术对各个阶段进行数据记录，这样就能实现消费者拿到农产品时通过终端设备或网络就能查看各类信息，放心挑选食用。目前，托普云农依据物联网技术已建成农产品追溯系统。

在现在随着互联网的发展，带动社会的进步，农业的发展需要引领农民触“网”，建设农产品的溯源系统，通过物联网技术贯穿生产、加工、流通与消费各个环节，实现全过程的严格控制，通过透明的食品供应链，保证提供优质放心的食品，实现放心农产品的品牌效应。当前，三农发展受到了社会各界的广泛关注，而在三农建设中，农业是基础。为了更好的发展现代农业，满足广大消费者对于农产品高质量高安全的要求，在农业领域应用农产品溯源系统来推进农产品质量安全溯源，实现“源头可追溯、安全有保障”也越来越有必要了。

且农产品追溯系统是将当前先进的物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术结合利用，通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的二维码作为防伪身份证，实现“一物一码”，然后可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪，构成产品的生产、仓储、销售、流通和服务的一个全生命周期管理。

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