农产品安全生产是食品安全的前提和保障，而农产品质量安全又关系着人民群众的身体健康和生命安全。2022年雅安市多部门联动建立农产品质量安全部门联动会商机制。共同会商分析研判农产品质量安全形势，全力确保农产品质量安全，可见农产品质量安全是非常重要且有意义的，那么如何保障农产品质量安全？有哪些措施，下面跟着小编一起来看下。

农产品质量安全的重要性

农产品质量安全问题，是新阶段农业和农村经济工作必须解决的一个重大问题。其中，农作物的产出地的环境安全对农产品的质量安全起着决定性的作用。换句话说，确保农产品质量安全的前提是确保农产品产出地的环境安全。保证农作物的生长环境是确保农产品质量安全的最重要一环，这是因为农产品在生长中所汲取的所有物质，均是来自于农作物产地的资源，例如它所吸收的土壤中的养分，水和光合作用时吸收的空气，如果这些因素受到污染，那么农产品也会随之受到污染；污染情况下产出的农产品不仅危害人体健康，而且长期下去对中华民族的延续也会构成威胁。

保障农产品质量安全的措施

一是完善农产品质量安全承诺达标合格证制度，要求农产品收购者对其收购的农产品进行分装销售的，也应当开具承诺达标合格证，在之前的草案中对于生产者、销售者都提出了要求，这次对收购者也提出了要求。

二是要求农产品批发市场对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查、检测，要求农产品销售企业建立健全进货、检查、验收制度。

三是支持农产品产地冷链物流基础设施建设，健全有关标准规范，对冷链物流农产品的质量安全责任作出规定。

四是规定了通过网络平台销售农产品的经营者和平台经营者的农产品质量安全责任。

五是强化了农业农村、市场监督管理等有关部门的全程监督管理职责。

随着人民生活水平的提高，人们对吃得好、吃得安全期待越来越强，因此必须做好农产品的安全生产和加工，而农产品质量安全追溯管理系统刚好能够为用户提供农产品产前、产中、产后的关键安全监管，实现了农产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，极大程度上保障了人民群众的公共利益。