农产品质量安全追溯系统简单来说就是能够记录农产品从田间到市场的全部信息,可帮助监管部门有效掌握农产品流向,当发生突发事件时可及时召回。也方便消费者查看农产品的来源及加工过程。托普云农推出的农产品质量安全追溯系统应用互联网、物联网、移动通信、云计算等新一代信息技术,将农产品的产前、产中、产后的关键安全监管环节,统统录入到系统中。本文就来给大家简单介绍下农产品质量安全追溯系统的意义和作用。
农产品质量安全追溯系统的意义
食品安全一直是整个社会普遍关注的话题。传统农业普遍存在信息不透明,数据碎片化,交易节点多的问题,因此消费者很难判断农产品的可靠性和安全性。为此,农产品质量安全追溯系统就成为了确保食品安全的关键所在。溯源在农产品上的应用就是建立并完善了一套安全溯源制度,从生产、加工、销售到消费者终端,通过专用的硬件设备进行信息的共享,为最终的消费者服务。在这样溯源系统全流程的覆盖下,一旦发生问题,溯源系统能够快速地反应,获取问题产品生产、流通整个流程的信息,并进行排查定位,确定问题的根源,然后针对性解决。因此农产品质量安全追溯系统对于保障人民群众的公共利益有着重大的意义。
农产品质量安全追溯系统的作用
1.提高产品质量,促进标准化生产
依托农产品溯源系统,会倒逼诚信体系建立,促进农产品质量安全的提升,为农业的标准化、规模化和产业化提供支持。
2.提升农业价值,增强产品市场竞争力
好的农产品,会产生更大的产品价值,应用农产品溯源系统提高产品质量,也极大地提升了农业价值,增强了加产品市场竞争力。
3.龙头企业带头辐射,引领产业升级
当前应用农产品溯源系统的主要是一些龙头企业,而通过示范应用,会逐渐带动其他生产主体主动加入到农产品质量安全追溯体系建设中来,逐步优化产业链和延伸产业链,引领产业升级。
4.通过打造品牌,增加农民收入
以品牌,促增收,是当前农业发展中的重要内容之一,通过农产品溯源系统来加强监管,提升农产品质量安全,为农产品品牌打造创造了条件,而高品质的品牌产品更易获得高附加值增收,可以大大增加农民收入。
5.打造安全放心农产品生产民生工程
曾经,由于速成鸡、镉大米、拼接肉、地沟油、皮革奶等多个食品安全问题被不断地刷新我们对食品安全的信任。而现在利用农产品溯源系统,消费者扫一扫,便知道农产品的“出身”,增强消费者对于农产品生产企业安全的信心,打造安全放心农产品生产民生工程。
6.提升产业形象,推动产业健康发展
在农产品溯源系统的助力下,通过有效的监管,大大促进农产品生产企业的自身管理水平和服务质量,品牌发展之路也越来越顺畅,而这些有效工作,对于提升产业形象,推动产业健康发展起到了重要的推动作用。
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