农产品质量安全追溯系统提升农产品质量安全监管水平

文章来源：本站人气：61 发布时间：2022-9-1 15:10:34 【 S M L】

农产品质量安全是关乎百姓健康与生命的民生问题，在现代农业发展中，加快现代农业建设是必然的趋势，确保广大人民群众“舌尖上的安全”是重中之重。所以建立农产品质量安全追溯系统，是创新农产品质量安全监管方式的重要举措，对进一步提升农产品质量安全监管能力、落实生产经营主体责任、增强食用农产品消费信心具有重要意义。

农产品质量安全追溯的重要性：

1、建设农产品质量安全追溯体系十分必要。城乡居民高度关注食品安全，构建“来源可靠、去向可追、责任可究”的追溯链条，联动农产品的生产流通环节，有利于打消消费者顾虑，让消费者安全消费、放心消费、扩大消费。当产品发生安全事故时，追溯体系及时锁定焦点，可迅速回收产品、探究原因，将危害风险降至最低。

2、加快建设质量安全追溯体系，可以提高农业信息化管理水平，倒逼生产经营者加强农产品质量安全控制，促进生产流通高效对接，促进先进技术装备推广应用，降低供给成本，保障供给质量，增加有效供给，减少供需障碍，助推供给侧结构性改革。同时，有利于政府监管部门和社会大众对农产品快速有效监管。

农产品质量安全要坚持预防为主、风险管理、源头治理、全程控制的原则，全面推进农业标准化生产，加强农产品质量安全可追溯体系建设，积极按照“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯、责任可追究、产品可召回”的基本要求，运用现代网络和二维码信息技术，将农产品生产全过程质量安全信息纳入管理系统，实现互联互通和资源共享，达到放心消费的目标。

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