如何才能让消费者更信赖农产品的安全

文章来源：本站人气：85 发布时间：2017-9-11 18:22:29 【 S M L】

如何保障“舌尖上的安全”不仅仅是广大消费者较为关心的话题，还是农产品质量安全监管最为重视的工作。但过去人们对于农产品的安全检测，通常是通过“眼看、手摸、鼻子闻”的方式进行日常监管的，这就很容易产生一些漏洞问题，所以，诸多食品安全事件，是由农药残留，非法、超量使用添加剂等原因引发的，为了解决这些安全隐患，托普云农研发了一套农产品追溯系统，它可以对整个产业链进行监控管理，消费者只需扫一扫食品上的标签就可以获取产品的相关数据。

农产品追溯系统

据悉，在江苏梅州市近期启用了一套农产品追溯系统，主要应用于重点监管品种，如：婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、食用油、酒类等。据介绍，食品安全追溯系统将在生产经营企业建立电子台帐，自动采集婴幼儿配方食品、食用油、酒类的生产经营数据。“以前扫描这些食品的条形码只能查到产品名称、生产企业、企业地址等信息，现在不仅可查询生产企业、保质期等生产环节信息，还可查询到检验检测信息、检验检测责任人等。”市食品药品监管局相关工作人员说，食品安全追溯系统启用后，可实现食品来源可查、去向可追、责任可究的全环节追溯。

所以，可见农产品追溯系统的出现和应用，真的给我们的生活带来保障，带来了效益。对于消费者而言，这套系统可以保证农产品安全生产，保障消费者的健康；而对于监管部门而言，这套系统能弥补传统监管的不足，真正让消费者打从心底相信农产品的安全。

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