提供优质农产品需要多措并举

文章来源：本站人气：96 发布时间：2017-10-10 18:04:48 【 S M L】

众所周知，提供优质农产品是市场需求演变的必然趋势，只是要提供优质、安全的农产品供给首先应转变农产品生产观念，即要推动农业生产由“生产导向型”向“消费导向型”转变，引导提升农民生产高效、优质产品的主动性，强化农民安全、健康生产的意识，彻底转变过去通过施肥打药等方式单纯提升产量的生产观念。过去，这可以说是天方夜谭，但现在在农产品追溯系统的帮助下，农产品的生产实现了从育种到生产加工、包装、仓储、运输等各个环节的可追溯，不仅实现了农产品的规范化和公开化生产，而且还让消费者和农产品监管部门实现了农产品质量安全的督促，让优质农产品的供应越来越有保障了。

农产品追溯系统

提供优质农产品是和每一个人都息息相关的问题，也是各阶层都较为关心的问题。要解决这个问题，需要多措并举，其中很重要的一环，是要实现农产品的可追溯，建立可追溯制度，这也是一件非常复杂的工作。而农产品追溯系统实现了农产品安全，还应加强对农产品质量安全的全程监管，加快农产品质量安全追溯体系建设，使农产品在生产、销售各个环节的相关信息都能够被追踪溯源，实现“从田头到餐桌”的安全可控，将它应用到农产品生产和质量监管工作中，有利于促使生产者按照食品安全标准从事生产加工，能够从源头提升产品质量安全水平，有利于消费者查询和维权。这对高品质产品生产和高产量产品生产有重要的意义。

除此之外，《意见》中还指出，将改革无公害农产品认证制度，并加快建立统一的绿色农产品市场准入标准，提升绿色食品、有机农产品和地理标志农产品等认证的公信力和权威性。这将进一步有利于优质农产品的生产和供应，也将有利于农业的高效发展。

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