最近,“疫苗事件”闹得很大,因为这已经严重关系到人类的健康了。我们知道,无论做什么事,放在第一位的永远是安全。俗话说:“民以食为天 食以安为先”,我们的日常饮食更应该注重安全。近几年随着移动互联网和物联网技术的快速发展,农产品溯源系统这种新的技术手段为解决农产品安全问题带来了新的希望,保障了人们的食品安全。
据了解,农产品溯源系统不仅仅可以记录农产品名称、农产品产地、农产品生产日期和保质日期等,它涵盖了农产品从生产种植到终销售的全部过程。换句话说,农产品追溯系统实现了农产品从田间到餐桌的全部记录,这是过去任何追溯手段都达不到的。农产品溯源系统就相当于给每一件产品都用了一张独一无二的“身份证”,从农产品的生产过程、产品流通以及质量标准、检测监管,形成一个全链条的追溯体系。通过扫描蔬菜上的二维码,就可以看到什么时候播种、用农药、收获以及销售全过程。
另外,农产品溯源系统还能将农资销售、农产品生产记录、农产品销售和农产品监管等各个环节全部接入监管,实现了对农产品从生产源头到产品上市前的质量管理控制,使得消费者更加信任农产品企业。
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