农产品检测的必要性及其检测规则

文章来源：农业物联网人气：465 分布时间：2019-10-12 10:27:59 【 S M L】

农产品检测是现代食品中十分重要的一类检测的方向。该农产品检测不仅仅针对瓜果蔬菜等的农产品，其中蛋肉禽鱼也是其检测范围。农产品检测的主要是为了提升中市场中的农产品的质量安全，保障市民可放心购买优质农产品。

食品安全直接关乎到人民群众的生命健康。保障食品安全是国家在任何时期都应该重视的工作，食品检验检测是保障食品安全的最直接的手段，也是最有效的手段。提高现有的食品安全检验检测技术，建立一个严格有效的食品检验检测体系是保障食品安全的关键。

农产品检测一般是由从事农产品质量安全检测的机构完成。其必须具备相应的检测条件和能力,由省级以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。

农产品检测规则:

第一,抽查检测应当遵循下列规则:委托符合该法规定条件的农产品质量安全检测机构进行,不得向被抽查人收取费用,抽取的样品不得超过国务院农业行政主管部门规定的数量。上级农业行政主管部门监督抽查的农产品,下级农业行政主管部门不得另行重复抽查。

第二,关于复检的程序。农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的,可以自收到检测结果之日起5日内,向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。

采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品安全监督抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起4小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。

第三,农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构,对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测;发现不符合农产品质量安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向农业行政主管部门报告。

农产品批发市场应当建立进货检查验收制度。

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