绿色农产品是现代人们针对食品安全问题提出的新的食品概念。这种绿色的农产品因对生产环境及种植管理方式要求十分严格，因此这类农产品具有的其他农产品不具备的安全性。而现在随着人们生活水平的提升，人们越来越注重食品安全，因此这类农产品大受欢迎。

    绿色农产品人们普遍认为是指遵循可持续发展原则 ，按照特定生产方式生产 ，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全 、优质 、营养农产品。比如：绿色小麦、绿色水稻 、绿色蔬菜、绿色水果、绿色畜禽肉、绿色水产品等。它的标准就是：无污染的安全 、优质 、营养农产品。

     可能有小伙伴发现了去超级市场采购时，会注意到有些奶粉，茶叶，咖啡，果脯，饮料等的包装袋（盒）上都印有同样的图案--太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽，这就是绿色食品的标识图案，这些食品就是大名鼎鼎的绿色食品. 环境污染问题是困扰全人类的重大问题，它使人类生存受到了威胁。因为人的食物结构中，大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等，如果动植物的生长环境受到污染，它们的体内就会积累起有害物质，这样人吃了这些作物或用禽畜加工成的食品，就会中毒，影响人的健康。 那么绿色农产品怎们种植呢？

    种植绿色农产品的方法需要严格把控五点。在播种时首先把好种子关：要选用优质、高产、抗耐病虫害的蔬菜良种。其次把好播前准备关：1.在播种前，应及早翻耕，暴晒土壤，除净残留根茬和枝叶，消灭土壤残存的菌源和虫源。2.做好种子处理工作：选用温水浸种，即用55度的温水，浸泡15分钟，可以杀死种子表面附着的病菌。然后把好栽培管理关：加强管理，及时间苗定苗，中耕除草，摘除病株，控制病虫传播。

    在作物管理时需要把好施肥关：1.基肥要以有机肥为主，并且要充分腐熟，以减少致病菌和虫卵的带入。2.追肥要以腐熟粪尿为主，多元复合肥为辅，防止过多追施氮肥导致徒长。化肥尿素、磷酸二铵等这些肥料在收获前15天就应停止使用。3.合理使用激素和微量元素，严格按照标签说明使用浓度和剂量，防止过量引起药害。

    最后需要把好病虫害防治这关：以物理法为基础，生物农药打头阵，土制农药当配角，高效低毒残留化学农药助威力，剧毒农药不下田。1.采用物理法灭虫。无公害杀虫黄片，利用蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等多种害虫成虫对黄色敏感，具有强烈趋黄性的特性，通过采用这种特殊黄色配以特殊粘胶，达到对害虫的诱杀。2.尽量使用生物农药和植物农药。用BT乳剂青虫菌防治菜青虫，小菜蛾；用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病，黑腐病；用井风霉素可防治立枯病和根腐病；用ET-107杀蚜素防治蚜虫。3.科学地使用化学农药。严禁使用DDT、甲胺磷、甲基异柳磷等剧毒高残留农药。