农业产品产业链是不同农产品链的集合体，它一般由产品链、价值链、创新链、资金链、信息链、组织链构成。现代农业竞争，已由产品之间的竞争，转为产业链之间的竞争。延伸农业产品产业链，提高农产品附加值，让农民充分享有农业生产、加工、流通等全链条的增值收益，成为促进农业增效、农民增收的必然选择。

一、农业产品产业链是什么

农业产品产业链也就是农产品产业链是指农产品从原料、加工、生产到销售等各个环节的关联。与产业链相关的还有价值链、生产链、供应链、商品链等不同概念。与产业集群相比，产业链也强调产业之间的联系，但产业链主要侧重于产业间联系，对于产业以外的机构如商会、协会、中介机构等关注较少，此外，产业链没有空间集聚的概念。产业集群的概念则要比产业链的概念丰富得多，它既包括产业间的联系，还包括产业及其他相关机构间的联系，而且还强调空间的集聚。

二、农业产品产业链作用

（一）增强农业企业（或农户）的竞争能力

在同一产业链的不同环节之间，比较具有优势的企业（或农户）可以进行实现互补，增强整个产业链的综合功能。并且通过与产业链的结合可以增加其产品的安全可信度。

（二）提高农户的收入

一般农户在分散经营的条件下，由于市场交易成本的高昂，难以分享农业产业链运作带来的效益。所以只有把农民组织起来，进入产业链的各个环节才能使农民从农产品深加工和贸易（甚至涉外贸易）中分得利益，从而节约交易成本。

三、农业产品产业链经营模式

（一）"面"模式

指的是农产品企业做全部或者部分的五个环节。从产前到消费五个环节每一个节点都是自己做，那就是全产业链模式。其实真正的全产业链是很难的，所有的事都靠自己扛，现在谈的全产业链主要指的五个环节的主要节点都是由企业自己控制，至于配套的节点可以外购，也必须外购。只主做两个或者两个以上的环节，那就是协同型产业链模式，更多农产品企业只主做五个环节的部分环节，把最重要的掌握在自己手中，一个就是产中环节，一个就是消费环节，就是把生产和销售都控制在自己手里，当然这也要看是什么品类，有些品类产前的育种就很关键。

（二）"线"模式

指的是农产品企业专注于做好一系列的节点，这些节点相互关联，形成一条线。农产品产业链经营的"线"模式既可以是做好一个品类的一个环节，做完这个环节的所有节点，产前、产中、产后、流通、消费五个环节每一个环节都可以单独形成一个。例如可以做蔬菜种殖商、做水果渠道商等等，这些只做一个品类的一个环节的模式。这种"线"模式叫做"单"线模式。还有一种是"复线"模式，也是只做一个环节，但是做的不是一个品类，例如产中环节，既种蔬菜、也种水果、还搞养殖；再例如流通环节，既有批发市场、也有专卖店、还搞直销等等。

（三）"点"模式

指的是农产品企业只专注于做好一个产业链五个环节上的某一个点。例如在产中环节，企业既可以只做农机服务，成为专业的农机服务商;也可以只做田间管理服务，组织一个品种的种植能手合作社，成为专业的一个品种的种植管理服务商。

（四）"体"模式

指的是农产品行业和其他行业的结合的模式，形成一个立体的产业群。