现代社会,忙碌了一周的人们特别希望自己的周末能在一个优美的环境中放松、休闲。于是,回归田野、自然的生态观光农业就成为人们最好的选择, 吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业—生态观光农业应运而生,拓展了农业发展的新空间,开辟了旅游业发展的新领域。
一、生态观光农业是什么
生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。运用生态学、生态经济学原理,将生态农业建设和旅游观光结合在一起的良性模式。如将农村的空间和农产品等农业资源作为观光资源加以开发和充分利用,以期产生除农业生产之外新价值、与观光相适应的一种农业形态生态观光农业园。该园具有观光、采摘、休闲、教育等功能,能提供相应观光服务设施的单位,包括观光、采摘、垂钓等观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。
二、生态观光农业市场前景分析
旅游型观光生态农业模式有关阔的发展前景。一方面它属于农业,可以发挥农业的特性,以生态观念、生态理论、生态方法来规划建设,实现可持续发展;另一方面它属于旅游业,在大环境下我国旅游业保持着稳定而高速发展的势头,所以依托这一优势,旅游型观光生态农业的前景是光明的。
三、生态观光农业价值
1、生态观光农业是衡量农业现代化程度的一个重要指标,也是目前农业现代化的重要标准和发展方向,是实现资源节约利用的必然途经和重要平台,也是发挥农业生态环境保护功能,实现可持续发展的必由之路。
2、过去农业生产的主要功能是满足温饱,现在的生态农业则以生态观念、生态理论、生态方法来规划建设的系统工程。同时,生态农业还是解决关系到人民的生命健康的食品安全问题的奠基性工程。
3、生态观光农业是当代中国经济社会发展的客观要求。在我国已进入以城市生活为主体的时代背景下,日益庞大的城市市民群体生活质量全面提高,亲近自然、回归自然,与自然和谐相处的生活方式和消费方式日益成为广大市民的重要需求。因此,发展现代生态观光农业也是城市化和现代农业生产进程中满足社会需求的重要措施。
4、生态观光农业建设是生态文明建设的重要组成部分。生态文明是人类文明的高级形态,不可脱离人类文明而存在。生态文明建设的主体在城市,根基在农村、农业。现代生态农业是生态文明建设的重要基础。
四、生态观光农业优缺点
1、优点
①生态观光农业保护生态环境,没有面源污染
没有健康的生态观光农业无从谈生态农业。农田中主要害虫和杂草其实都是自然界正常的物种,能够用物理方法干扰控制的,尽量不用化学办法,能够恢复生态平衡,对产量不造成明显影响的,尽量减少人为干预,既节约了人工成本,还保护了农田生态环境。
②生态观光农业产出的食物质量高,很少农药残留或零农残
由于前期投入的化学物质非常少,且尽量投入可降解的生物农药或低毒农药,再加上自然界的自净能力,以大量的有机肥为主,这样的农产品口感是好的,即很多上世纪50-70出生的年代小时候的味道。最终产品是经得起农药残留检测的。
③发展生态观光农业可全面带动农民就业
由于优质优价,加上生态环境优美,对城市人群有很强的吸引力。农业要素容易变成商业要素,从养殖到种植,从收获到加工,从加工到销售,从餐饮到观光旅游,从保健到养生到养老,乡村可以就地城镇化,吸引农二代、大学生二代,乃至城市精英就业。
2、缺点
①花费的劳动力多,农忙季节活重活累,农民多不愿意采用。生态学家需要研究一些方法,减少劳动力投入,如打农药的活基本可以停了,用机械播种与收获等。不过,只要比较效益高,农民就会投入劳动。如果进城打工不如在地里刨得多,他们就不愿进城打工。
②集约化单一种植。这类就是美国式家庭大农场模式,每户农民经营土地几千乃至几万英亩,但种植多样性下降,投入的机械、化肥、农药、除草剂少,环境代价大,产品口感差,周围鸟类都停止了叫声。这样的农田是没有人气的农田,适合为动物生产饲料。
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