食品安全问题和环境问题日益突出,给地球和人类带来了越来越多的困扰和灾难,那么如何从源头上进行改变,这就出现了有机种植,那么具体什么是有机种植,有机种植什么意思,下面跟着小编一起来看下。
一、什么是有机种植
有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂,也不采用基因工程和离子辐射技术,而是遵循自然规律,采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害,以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。
二、有机种植的基本要求
(1)土地
①三年内没有使用过化学肥料、化学农药。
②大气、水质、土壤应当符合有机食品产地生态环境质量标准。
③土壤应当比较肥沃,30cm的耕作层内,土壤有机质应当大于5%,全氮大于0.15%,速效氮含量大于9.5mg/100g土,全磷大于0.1%,速效磷含量大于4.2mg/100g土,速效钾含量大于30mg/100g土。
(2)肥料
①以施加腐熟发酵完全的有机粪肥为主,也可以施加秸秆、落叶、泥炭、绿色植物为主的堆肥、绿肥。
②每亩地施加的腐熟有机肥数量应当在2000kg以上。
③70%的腐熟有机肥在起垄的时候施加到土壤中,剩下的30%在播种的时候施加到土壤中。
(3)病虫害防治
①在发生病虫害的时候,应当使用天然的药剂进行防治,比如矿物油、铜制剂、石灰、天然除虫菊、苏打等。
②如果必须要使用化学农药进行防治,应当与认证机构取得联系,经过同意后才能使用。
(4)杂草
①一般选择人工除草,或者是放养适当的食草动物将杂草吃掉。
②使用天然的生物性的除草剂,防治杂草。
三、有机种植用什么肥料
1,按有机农业生产标准要求,经高温发酵无害化处理后的农家肥,如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。
2,矿物质肥,包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。
3,生物菌肥,如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等;绿肥,如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质。
4,叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。
注意:有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料;有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。
四、有机种植和传统种植的区别
有机种植是是使用自然原料的种植方法,采取安全合理的方法来培肥土壤、防治病虫害(包括土壤改良、施肥和害虫控制,对于其所使用的肥料有严格的标准控制),以获得安全无害的农作物。
传统种植和野生自然成长的植物则是完全自由生长,遵循植物生产规律,采用传统的种植方式(比如施浇人畜粪便等)依靠自身能力来对抗外界环境变化,在整个过程中是没有人为干预的。
如今,在众多新农人的努力下,他们通过发展更有利于土壤健康和环境健康的有机种植方式,养好土地,避免农残,让种出来的农作物更加天然、健康。
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